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幸福是什么?是那紫藤的纵欲紫、枫叶的见谅红、林带的祈望绿所交汇出的视觉盛宴;是“梅陇三杰”的特有风范、巷弄小点的温馨滋味、早餐铺里升腾的焰火气赐与味蕾的无限得志,更是力波的怀旧风情、锦江乐土的欢声笑语、文化场馆里城市牵挂的深情回望……
2025年开始,梅陇镇全心绘图了《梅陇幸福舆图》,从“风与雅的碰见”“有爱的随同”“多巴胺的叫醒”“品味时光的故事”“光与影的定格”“饶有道理的安慰”六个维度,为咱们铺就通往幸福的谈路。
今天,让咱们一同寻找
“饶有道理的安慰”
望望你是否会被
这一份份好意思滋好意思味所俘获?
点位1
鲜肉月饼、老上海熏鱼、
四喜烤麸、酱鸭……
口口都是老上海的牵挂
在上海,有个无东谈主不知的老字号——光明邨。它凭借特有菜品与贴心干事,得益了广博门客的传颂。光明邨的每谈菜都是厨师们匠心独运的恶果,一口下去,满是味蕾的狂欢。牌号本帮酱鸭,精选优质鸭子,历经多谈工序全心酱制。制品光芒诱东谈主,滋味鲜好意思,肉质紧实鼓胀,每一口都让东谈主痴迷,吃完更是唇齿留香、回味无限。油爆虾一样号称一绝。有东谈主会问:“一样吃油爆虾,为啥要买光明邨的?”原因就在于,光明邨坚抓选择清新食材,将虾油炸至金黄酥脆,再搭配特制酱料。上桌时香气扑鼻,进口鲜好意思,令东谈主进退无据。
地址:万源路99弄5号楼中庚漫游城1—2楼
商业时辰:8:00—20:00
点位2
灯光时髦东谈主潮涌动
撸串碰杯,短暂叫醒你的味蕾
夜幕来临,华灯初上,来来好意思食一条街即是城市里和气的存在。炭火熊熊,烤架上的肉串滋滋冒油,香气勾东谈主;韩式照应店安室利处,细密摆盘里是光芒诱东谈主的好意思味;暖锅店东谈主声喧阗,热辣锅底翻腾着鲜香。此时,约上三五好友会聚于此,点几串焰火烧烤,尝几口韩式风范,涮几筷热辣暖锅,再碰杯浅酌。在炭火的热烈、食材的鲜活里,在碰杯的委宛声响中,闲聊论地,笑谈东谈主生。城市的夜晚因这份焰火气而温馨,咱们也尽情享受着这勤恳的酣畅时光。
地址:沪闵路7398号来来大栈房主南侧好意思食一条街
点位3
老梅陇地区走出的
匠心小厨、小粤楼、啊增今牛·潮东谈主味
三家网红好意思食
在老梅陇地区,隐退着三家别具风范的小店,因冒昧的广式口味申明远扬,被门客们赋予“梅陇汕杰”的名称。跟着口碑的不立文字,“汕杰”迟缓演酿成了“三杰”,自此,“梅陇三杰”的名号在老饕们的口中愈发响亮。如今,这“三杰”皆聚力波九坊,不仅保留了那份令东谈主留恋的贩子焰火气,还对用餐环境与空间进行了升级,用纯正的粤味,慰藉着更多门客的味蕾,让路远迢迢的东谈主都能在此品味到舌尖上的岭南风情。
匠心小厨·粤菜馆,秉抓着匠东谈主精神,一心要将信得过的岭南风范融入上海的正常生存。2020年,它以牌号豉油鸡为滥觞,从一家小小的单东谈主店铺起步,凭借着对好意思食的执着与全心,短短一年,便得益了门客们的纷繁认同与跟班。2022年,更是乘胜逐北推出老广点心店,仅用一个月,就强势冲进闵行区好意思食榜第四名。之后,更在强烈的竞争中脱颖而出,获评全国点评2024年必吃榜。
小粤楼则将古法粤菜的作念法传承与编削推崇到了极致。曾在米其林一星餐厅担任20年行政总厨的现任雇主梁仲庆暗示:“咱们选择清新食材腌制调味,烧制时严格把控火候,才气让菜品作念到爽、嫩、留甘……”恰是这份对好意思食的信守,让小粤楼在粤菜边界独树一帜。
啊增今牛潮汕牛肉馆的雇主,一心只为让每一位门客品味到清新的牛肉食材。他全心甄选优质食材,死力于于打造清新、健康的用餐体验;全心的调配酱料,让每一口牛肉都能呈现出滑嫩、鲜香的绝佳口感,盛极一时间,满是家的和气。
地址:虹梅南路379弄力波九坊内
商业时辰:
匠心小厨商业时辰:11:00—14:00,17:00—21:00
小粤楼商业时辰:10:30—21:30
啊增今牛潮汕牛肉馆商业时辰:9:30—22:00
点位4
每到栗子季,店门便排起长队
一炉炉盛极一时的栗子
甜糯可口、阵阵飘香
秋冬一至,寻常巷陌便饱和着烤红薯、烤栗子的馥郁香气。在梅陇,一品贡栗号称“街红店”。每逢周末和节沐日,店门口常排起长队,门客们都在翘首以盼那一炉盛极一时的糖炒栗子。这家店已开17年,年年火爆。店里的栗子颗颗鼓胀,个头硕大,香甜滋味让东谈主进退无据。坚抓每天现烤现卖,确保门客能吃到热乎的。雇主称重后还会仔细抖落栗子,挑出残次品,只留住品相俱佳的。剥开一颗刚出炉的栗子,香甜软糯的口感短暂在舌尖绽放,暖到心底。
地址:罗锦路623号
商业时辰:8:00—23:00
点位5
手工现作念,揉入油酥
葱香扑鼻,外脆里糯
咬上一口满满的幸福感
在罗锦路景福路口,有一家承载着老上海滋味的店,雇主单师父仍是主义五年。单师父深知好意思味是立身之本,每天黎明4点,店铺就开门商业,开启笨重的准备。从和面,到全心挑选清洗蔬菜、调制拌菜、慢火熬制酱料,再到制作秘制油酥,每一步他都亲力亲为,只为保证食材清新、品性上乘。待葱油饼下锅,滋滋声响中,诱东谈主香气四散开来。煎好的葱油饼,外表金黄酥脆,一口咬下“咔滋”作响,满是得志。内里葱花经油煎,香气浓郁,与麦香面饼圆善会通,叫东谈主唇齿留香、回味悠长。
地址:罗锦路景福路路口
商业时辰:4:00—21:00
点位6
老上海传统小吃,
生煎底面金黄香脆,一口爆汁
每天早晨店里一座难求
孙记生煎信守传统“污水派”工艺,独具性格。所谓“污水派”,即汤汁丰沛,鲜香味好意思。生煎收口向下,肉馅里玄机加入猪皮冻,作念到皮薄馅大。当你轻轻咬破外表,便能瞧见剔透汤汁上浮着淡淡油花,口感终点多汁。四肢老店老品牌,孙记的鲜肉生煎一出炉便备受喜欢。其外表飞舞,底部焦脆,还撒上了翠绿葱花点缀。吃的本领,先咬开一个小口,阻拦吮吸鲜好意思的汤汁,再品味肉馅,每一口都鼓胀清新,满满都是得志感,让东谈主进退无据。
地址:向荣路24号莘朱菜场内
商业时辰:5:00—13:30
点位7
藏在朱行菜场里的好意思味
坚抓手工制作18年
个大馅多,满嘴儿时的滋味
朱行菜市集里,藏着一家开了18年的矿藏店铺——黄山汤圆。它凭借手工水磨汤圆,在左邻右里间名气颇盛,其中又以鲜肉汤圆和黑芝麻汤圆最为出圈。每天黎明七点,雇主准时开门作念汤圆。馅料都是当日现作念,糯米粉亦然亲手磨制的水磨粉。这么作念出来的汤圆,个头大、馅料足,吃起来外表软糯有嚼劲,馅料清亮不腻口。即便不少老顾主搬离,也会专程归来品味。这家店全年无休,只为得志附进茕居老东谈主的需求,让他们在不思作念饭时,尤其是年节里,能吃上一碗冒昧汤圆,感受节日氛围,暖胃又暖心。
地址:莘朱路1851号7号门店(朱行菜场内)
商业时辰:7:00—22:00
点位8
传承1700多年
古寺素斋文化古法制作工艺
被评为“上海市非物资文化遗产”
净素月饼、绿豆糕享誉外洋
龙华素斋禅食的非遗工艺滚滚而至。其制作严守传统工序,从食材精挑细选,到火候、时辰的精确把控,步步根究。净素月饼号称一绝,手工揉制的外上层层酥脆,好处馅料是豆类、果仁等经慢熬细炖而成,进口甜而不腻,满是谷物本香。绿豆糕也绝不逊色,精选优质绿豆,研磨成精良粉末,经古法蒸制,进口即化,清甜的豆香在舌尖散开,精良绵密的口感,为酷热时节带来一抹风凉慰藉,每一口都是对传统工艺的致意。
地址:景联路855号
商业时辰:8:30—17:00
把饶有道理、活色生香
融进沿途谈焰火里
守住的
是东谈主间至味
看了这些好意思食打卡点
有莫得心动啦?
你还有什么私藏闵行好意思食点位?
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记者: 李逸
供稿:梅小萱
初审:岳顺顺
复审:林心怡
终审:徐雷冰
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