凯时体育游戏app平台加老抽拌上头孔第五步-尊龙d88官网「中国」登录入口

一看就会一作念就香，点下方卡片加柔柔，好意思食管够

春末夏初的蔬菜鲜嫩鲜嫩，花不了几个钱就能买上一捆，最合乎作念馅了。有一款粗粮面食是最合乎这季节吃的，敷裕的馅，不糙还软的皮，咬上一口都是幸福的滋味，属于宁可不吃饺子也要试吃的那种，冷漠全球作念来尝尝。

现代东说念主越来越戒备饮食健康，用菠菜作念的粗粮菜团子成了全球的最爱，尤其是菠菜、香菇、粉条、鸡蛋调馅的那种，外面更是卖到4块钱1个，我们我方在家作念几块钱能出一大锅，且馅料更香更实惠。

要念念菜团子可口，面皮是一个方面，馅料亦然可口的要津。用菠菜作念馅，我的技巧是炒一炒滋味更香浓，素馅吃出了肉的嗅觉，大东说念主孩子都可爱。

这款宁可不吃饺子也要吃的菜团子，蒸一蒸就能吃，低脂养分还好意思味，食材易得，作念法一看就会~

家常食谱：【菠菜香菇馅菜团子】

需要准备的食材：中粗玉米面200克，庸碌面粉200克，菠菜1捆，鲜香菇5个，红薯粉条1小把，鸡蛋2个，葱末，十三香，白胡椒粉，植物油，酱油，盐

详备作念法：

第一步，和面。把玉米面舀入盆里，用热水烫成面絮状，凉了以后舀入面粉，加入适量凉水拌一拌，临了揉成略润的光面团待用

第二步，调馅。把菠菜择洗干净，香菇洗净

第三步，煮锅里加水，放入粉条煮到无硬芯，捞出来过凉水

第四步，捞出控去水，放到菜板上剁碎，加老抽拌上头孔

第五步，再把菠菜倒入煮粉条的锅里焯烫至打蔫，捞出来过水，攥水

第六步，放到菜板上切碎成馅，攥去水攥成团待用

第七步，再把香菇放到菜板上，先切条，再切丁

第八步，炒锅里加植物油烧至温热，把鸡蛋磕入锅里，中火搅炒成鸡蛋碎，扒拉到一边，多切点葱花下锅炒香

第九步，倒入香菇炒香，倒入粉条，加盐、十三香、白胡椒粉、适量酱油炒香，关火

第十步，临了倒入菠菜馅拌匀，这个喷香的馅就调好了

第十一步， 大蒸锅里加水烧开关火。上屉，铺上湿屉布，把面团搓成粗条，揪成等大的面剂子。取面剂，双手攥水，捏个窝，放馅料压一压，一手托着往起团，一边用虎口封口，临了包成圆形的菜团子，随包随放在屉上码好

第十二步，都包好以后盖上锅盖，大火烧开锅，上汽后计时13分钟，关火后再焖2分钟关火出锅。

这个菜团子的特色是皮软，馅大还香，好消化易给与，养分丰富，吃着不浓重不上火，三餐齐可食用。

可口的【菠菜香菇馅菜团子】作念好了，重点我再叨唠几句：

玉米面一定要用热水作念烫面，这么才智有黏性，不易散。往里加面粉的时刻玉米面絮要凉一些再放，且要拌入适量凉水。

作念菜团子的馅，一定能水塌塌，不好包一散，是以要减少液体的量。

要念念素馅有滋味可口，植物油略大一些，十三香或五香粉要放。尤其是炒过的馅吃着更香，掌捏不好咸淡的，不错尝一尝。

包菜团子的时刻会粘手，倡导是双手蘸少量凉水。

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